椰汁千层糕

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椰汁千层糕的用料

《椰汁浆》 椰浆 400g
纯牛奶 250g 砂糖 40g
马蹄粉 125g 《黄糖浆》
水 2碗半 黄糖 170g
马蹄粉 125

椰汁千层糕的做法

椰汁千层糕的做法图解1

步骤1

黄糖部分：125克马蹄粉，水共2碗半，1碗半水用来煮黄糖，1碗水倒入粉搅拌均匀过筛，过筛好的粉就用小小半碗粉放入黄糖搅拌均匀，再倒入剩下的粉搅拌均匀 椰浆部分：125克马碲粉，椰浆倒入粉搅拌匀过筛，牛奶倒入锅中加入白砂糖煮一下，白砂糖溶化就倒入椰浆搅拌均匀
椰汁千层糕的做法图解2

步骤2

锅中加入水烧开后就可以蒸了，第一层要用黄糖粉蒸，每一层蒸两三分钟就可以了
椰汁千层糕的做法图解3

步骤3

蒸好凉后就可以切了

椰汁千层糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 囄開妳 编写，未经授权不得转载

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