香辣炒蟹

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香辣炒蟹的用料

蟹 3-5个 葱 少许
大蒜 少许 姜 少许
美味鲜酱油 少许 盐 一小勺
小米椒 少许 白酒 少许

香辣炒蟹的做法

香辣炒蟹的做法图解1

步骤1

葱姜蒜辣切碎备用
香辣炒蟹的做法图解2

步骤2

蟹蒸熟，去杂。
香辣炒蟹的做法图解3

步骤3

蟹切碎。考虑入味，尽量小块。
香辣炒蟹的做法图解4

步骤4

热油，放少许盐，放葱姜蒜辣翻炒。
香辣炒蟹的做法图解5

步骤5

放蟹块翻炒，加少许酱油，最后放白酒，翻炒几次。
香辣炒蟹的做法图解6

步骤6

出锅。如果需要，蟹壳朝上摆盘。

香辣炒蟹的烹饪技巧

蒜辣可由人，不吃辣可不放辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 秋日午后时光 编写，未经授权不得转载

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