抹茶红豆面包

独家
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抹茶跟绿茶不是一个味道。 好的抹茶跟普通抹茶又不是一个味道。 所以我买的普通抹茶就是普通味道。 加上蜜豆又好吃多了。 你可以在里面放淡奶油等你喜欢的东西哦。是不是很不错。 这次我又是用到了北美电器AB-C20D的面包机啊。还有买了3年的烤箱。真是完美搭档啊他们。 面包单独吃是没有什么味道的。所以表面可以加糖粉。也是一个不错的选择哦。

抹茶红豆面包的用料

[面团]: 高筋面粉 200G
抹茶粉 8G 干酵母 3G
牛奶 160G 白砂糖 20G
3G 黄油 25G
鸡蛋液 25G 蜜豆+牛奶 适量
低粉(跟高粉一起加入面团) 50G

抹茶红豆面包的做法

抹茶红豆面包的做法图解1

步骤1

面粉材料准备好。先液体后面粉后酵母。交给面包机揉面功能。
抹茶红豆面包的做法图解2

步骤2

这个时候加黄油。
抹茶红豆面包的做法图解3

步骤3

好了之后直接没有离它。自己在面包桶发酵。
抹茶红豆面包的做法图解4

步骤4

发酵后取出来排气,分好。静静守候10分钟。
抹茶红豆面包的做法图解5

步骤5

这个时候准备蜜豆跟牛奶混合:
抹茶红豆面包的做法图解6

步骤6

好了。准备包蜜豆了。
抹茶红豆面包的做法图解7

步骤7

恍恍惚惚。为啥是那么丑? 因为我水多了。
抹茶红豆面包的做法图解8

步骤8

二次烤箱内发酵后。180度15分钟烤制。
抹茶红豆面包的做法图解9

步骤9

出炉之后放凉就可以吃。

抹茶红豆面包的烹饪技巧

1:夏天东西最好在冰箱冰几个小时哦。 2:面包机打面会温度高。可以打开盖子放空调房间做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-08-25

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