1分钟搞定曲奇面团——玉米曲奇

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艾蜜

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我最喜欢制作简单快手又好吃的小甜品啦~嘿嘿~~一起来get吧

玉米曲奇的用料

黄油 160g	冰糖粉 50g
低粉 150g	玉米粉 50g
盐 1/8勺

玉米曲奇的做法

步骤1

准备好材料，烤箱预热170度。

步骤2

将黄油放入食物料理机。

步骤3

将冰糖粉放入食物料理机。启动料理机，大概30秒搅拌均匀。

步骤4

这是搅拌30秒的状态。

步骤5

加入低筋面粉。

步骤6

加入玉米粉。

步骤7

加入盐，启动料理机，25秒时间即可

步骤8

这是做好的曲奇面团。

步骤9

放入裱花袋内，挤出自己喜欢的花型

步骤10

放入裱花袋内，挤出自己喜欢的花型

步骤11

成品图

玉米曲奇的烹饪技巧

1.黄油软化到室温的状态，利用搅拌机，可以在1分钟以内完成曲奇团。实在太适合现在的天气，因为太热，只想做简单快手的小甜点。 2.烘烤时间13-15分钟都可以，根据自己喜欢的曲奇颜色来决定烘烤时间。 3.这款曲奇是特别酥的，属于香酥类曲奇。酥到什么程度呢？就是你刚出炉，碰一下曲奇的花纹，会发现，花纹一碰就容易碎掉。等到温热的适合脱模也是可以的哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由艾蜜编写，未经授权不得转载

分类：西点电器无水印烤烘焙

艾蜜

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