莲白粉条

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莲白粉条的用料

土豆粉条 1把 葱 少许
花生油 20克 盐 适量
鸡精 1克 生抽 10克
辣椒面 1克 莲花白 适量
醋 适量

莲白粉条的做法

莲白粉条的做法图解1

步骤1

粉条在水中泡软。
莲白粉条的做法图解2

步骤2

莲花白用手撕成片。
莲白粉条的做法图解3

步骤3

锅烧热加入油，放入葱段爆炒出香味，颠几下锅，加入醋，生抽，辣椒面，炒两下搅拌均匀。
莲白粉条的做法图解4

步骤4

倒入粉条继续翻炒，加入盐，鸡精翻炒均匀，如果其间锅中太干可以加点水进去，关火盛出。
莲白粉条的做法图解5

步骤5

莲花白脆嫩，清香宜人，粉条筋道，做出来油亮光滑，口感极其丰富，不比猪肉炖粉条差，居然能吃出肉的感觉，贼香！
莲白粉条的做法图解6

步骤6

成品。

莲白粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 咸 热菜 锅具

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