蒸麻辣鲜嫩豆腐

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东北人家一般都很喜欢吃豆腐，可以炖菜，煎炒烹炸样样都行，我今天做的是蒸豆腐，口感鲜嫩无比，也是我家隔三差五吃的菜。 合理的吃豆腐有益健康。 配料可以按照个人的喜好来添加的。只要是自家喜欢的味道，就是最好的味道！

蒸麻辣豆腐的用料

水豆腐 半个 辣椒 适量
香菜 适量 蒸鱼豉油 二勺
陈醋 一勺 成都红油 适量
酱 适量 糖 一勺

蒸麻辣豆腐的做法

蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解1

步骤1

准备好做菜的主要食材。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解2

步骤2

水豆腐半个，切成厚片，这个也可以按照个人的喜好来切片。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解3

步骤3

切好的豆腐片，摆放在笼屉里边。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解4

步骤4

智能电火锅设置，蒸煮档位即可。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解5

步骤5

设置完毕需要盖上锅盖，用二档的火力蒸就够了。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解6

步骤6

大约8分钟就蒸好了。豆腐的本身就是熟得，蒸一下是可以留出更多的水分。启动升降功能，然后用夹子提出来。这个过程一定要小心别烫着哈，安全最主要了
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解7

步骤7

摆放在盘子里边依次的浇上自家喜爱的配料，美美的享受吧，滑嫩的口感微辣的味道，一盘不够吃了哈。
蒸麻辣鲜嫩豆腐的做法图解8

步骤8

分享一下美味佳肴吧。秋季应该多吃这个菜，老少皆宜补钙又增蛋白质，女人吃还美容护肤。

蒸麻辣豆腐的烹饪技巧

贴士： 1，水豆腐不要买特软的那种豆腐，就是内酯豆腐。 2，农家普通的大豆腐就可以。 3，配料可以根据自家的口味搭配，本菜谱属于清淡口味的菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-05

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载
分类： 热菜 煮 下饭菜 快手菜 咸鲜

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