蒜香烤全鸡

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芳子1014
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老公说想吃烤鸡，还得是蒜香味的，那就来烤吧

蒜香烤全鸡的用料

走地鸡 1200g 蚝油 2勺
盐 适量 酱油 适量
黑椒汁 适量 蒜瓣 七八瓣
白糖 适量

蒜香烤全鸡的做法

步骤1

全鸡洗净，把所有酱料混合搅拌，涂满全鸡，并轻揉按摩以入味。用牙签在鸡身上戳适量的孔，更能入味。 把所有蒜片塞到鸡肚子里。

步骤2

盖上保鲜膜，冷藏一夜，期间要几次拿出来给鸡按摩翻面。

步骤3

用烤叉把鸡穿起来固定住，鸡脖子鸡头也要固定好。
蒜香烤全鸡的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度，开启旋转➕热风模式，上下火210度烤45分钟。
蒜香烤全鸡的做法图解5

步骤5

出炉放凉，手撕成大块就可以开动了，超香！

蒜香烤全鸡的烹饪技巧

一定要用牙签戳洞，更能入味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 芳子1014 编写，未经授权不得转载

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