金骏眉味的玛德琳

精品
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玛德琳的用料

无盐黄油 65克 蛋液 65克
低粉 65克 金骏眉粉 2克
糖粉 50克 泡打粉 2克

玛德琳的做法

金骏眉味的玛德琳的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打入干净的容器中,加入糖粉搅匀。
金骏眉味的玛德琳的做法图解2

步骤2

放入金骏眉茶粉搅匀,别的红茶粉也是可以的哦。
金骏眉味的玛德琳的做法图解3

步骤3

筛入低粉和泡打粉拌匀至无干粉即可。
金骏眉味的玛德琳的做法图解4

步骤4

倒入融化晾凉的黄油和面粉搅拌均匀
金骏眉味的玛德琳的做法图解5

步骤5

将面糊倒入裱花袋里夹好封口。
金骏眉味的玛德琳的做法图解6

步骤6

面糊放到冰箱冷藏1小时后取出。
金骏眉味的玛德琳的做法图解7

步骤7

将裱花袋剪个小口,面糊挤入模具中九分满,轻震几下模具让面糊更平整均匀。
金骏眉味的玛德琳的做法图解8

步骤8

烤箱175度预热,将模具放入烤箱中层烤12-15分钟左右。
金骏眉味的玛德琳的做法图解9

步骤9

上面鼓起,边缘微微焦黄即可取出,倒在晾网上晾凉后放入保鲜盒,回油后口味更佳。
金骏眉味的玛德琳的做法图解10

步骤10

好吃

玛德琳的烹饪技巧

小贴士: 家里有金骏眉可以自己打粉使用,没有也可以用别的红茶粉替代。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-06

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