可乐黄桃焖鸡翅

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可乐鸡翅的升级版！ 成品出来，鸡翅有股淡淡的清香，黄桃条已经炖得软软的了，有点甜、有点咸，别有一番风味。

可乐黄桃焖鸡翅的用料

鸡翅 12个 黄桃 1个
姜 1小块 料酒 1.5汤匙
老抽 1.5汤匙 生抽 2汤匙
可乐 适量

可乐黄桃焖鸡翅的做法

可乐黄桃焖鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅，正反面各划上两刀，以便入味。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解2

步骤2

准备一小块姜和一个黄桃（黄桃要选择那种7、8分熟的）
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解3

步骤3

姜切片，黄桃削去外皮后，切成条。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解4

步骤4

起油锅，先下姜片，煸香。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解5

步骤5

随后把鸡翅放入，煎至两面金黄。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解6

步骤6

加料酒。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解7

步骤7

再放入黄桃条。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解8

步骤8

倒入老抽和生抽。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解9

步骤9

再加入适量可乐，可乐的量要把鸡翅盖没。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解10

步骤10

开大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解11

步骤11

焖到鸡翅熟（可以拿筷子戳戳看），如果汁水还有很多，再转回大火，快速收汁。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解12

步骤12

出锅装盘。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解13

步骤13

完成。
可乐黄桃焖鸡翅的做法图解14

步骤14

完成。

可乐黄桃焖鸡翅的烹饪技巧

黄桃，一定要选用七、八分熟的，就是摸上去有点硬硬的，千万不能用那种熟透的，否则烧好出来就会全部变成糊糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

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分类： 一家三口 晚餐 午餐 煮锅 锅具

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