瑞士汁鸡翅

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瑞士汁鸡翅的用料

老抽 一汤匙 料酒 1汤匙
瑞士汁 半碗多一点 砂糖 一勺
盐 一点点 清水 半碗
鸡翅 8个

瑞士汁鸡翅的做法

瑞士汁鸡翅的做法图解1

步骤1

解冻鸡翅，我买的是鸡中翅，更滑一点肉质。然后洗干净，放入热开水烫一下后过冷水，在鸡翅表面划3刀。
瑞士汁鸡翅的做法图解2

步骤2

放入蒜，香煎两面金黄
瑞士汁鸡翅的做法图解3

步骤3

放入全部调料，盖上锅盖慢火焖15分钟～20分钟，中途翻几下，然鸡翅上色。最后倒一个芡，放上葱花，1分钟就上碟啦。
瑞士汁鸡翅的做法图解4

步骤4

这是我用的瑞士汁，在进口店买的，应该超市也会有

瑞士汁鸡翅的烹饪技巧

最后生粉芡，如果汁还有挺多下才打芡收汁哦，这个汁用来拌饭能吃好几碗。调料汤匙的是用不锈钢汤匙衡量，其他没写汤匙是用普通的盐糖小勺哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 _MissLee 编写，未经授权不得转载

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