咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 400g 土豆 1个
胡萝卜 半根 洋葱 1/4个
盐 适量 清水 3碗
咖喱 2块

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

加入少量淀粉，不要多，这么做的目的是为了让鸡肉口感更嫩滑
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

土豆切块
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜切块
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

洋葱切块
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

锅中倒油，把腌好的鸡胸煸炒至变色
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

倒入胡萝卜，土豆翻炒一下
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

加水稍微末过蔬菜，把准备好的咖喱一大块倒入，翻炒均匀
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

期间要经常翻炒防止粘锅，因为咖喱越炒越粘稠，这个时候可以尝一尝味道，觉得味道淡的话可以再放点盐
咖喱鸡肉饭的做法图解10

步骤10

最后加入洋葱翻炒一分钟就可以出锅了，配上香喷喷的米饭，完美！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 luckren 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 盖浇饭 咸 晚餐 主食

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