超有满足感,香辣藕片秋葵厚蛋烧爆炸三明治,应季又养生

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天冷了,最想要干啥?就是多多多的美食,吃饱饱的才有动力更好的搬砖呀~ 选了秋天应季又养生的“植物黄金”秋葵君,其实它还有“蔬菜之王”的美誉,具有丰富的花青素、硒元素,锌元素等,有助抗氧化抗衰老,还有一定的抗癌作用。 除此之外,秋葵还有大量的钙元素,很高的含水量,维生素C和膳食纤维,但是却有极少的脂肪含量,跟富含蛋白质的鸡蛋做成厚蛋烧,营养一百昏 走过路过别错过,喜欢记得关注我哟~

三明治的用料

吐司片 2片 一小个(约100克)
番茄 一片(厚) 秋葵 5-6根
鸡蛋 2个 沙拉酱,千岛酱 适量
盐,黑胡椒,油 适量 糊辣椒粉 适量
白醋 适量 安佳芝士片 一片
柠檬汁 适量

三明治的做法

超有满足感,香辣藕片秋葵厚蛋烧爆炸三明治,应季又养生的做法图解1

步骤1

食材准备
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步骤2

藕去皮切片
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步骤3

秋葵洗净,去掉两端
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步骤4

水开后加少许盐和油,放入秋葵焯熟沥干
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步骤5

藕片下锅煮熟
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步骤6

加入糊辣椒粉,盐,生抽,蚝油,花椒粉,白醋拌匀
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步骤7

两个鸡蛋加少许柠檬汁去腥,一小撮盐调味,打散
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步骤8

鸡蛋液和秋葵一起做成厚蛋烧
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步骤9

吐司片烤酥脆
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步骤10

吐司片上涂抹喜欢的酱
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步骤11

铺上拌好的藕片
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步骤12

切片的西红柿
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步骤13

码放厚蛋烧
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步骤14

再放上2根秋葵
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步骤15

放上藕片,少许千岛酱
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步骤16

放一片安佳芝士片,再放吐司片盖住
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步骤17

保鲜膜封起来,缠紧
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步骤18

用一把锋利的刀迅速切开~呵呵呵,我切歪了
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步骤19

放一个外挂厚蛋烧,假装没切歪
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步骤20

搭配一杯芳香水果茶,几个小水果,完美

三明治的烹饪技巧

1⃣️藕片切后立即放入加了少许白醋的水浸泡,避免发黑 2⃣️厚蛋烧做好趁热加入三明治,温度有助于融化芝士片,更香浓 3⃣️我用的千岛酱和沙拉酱,你可以选择自己喜欢的 4⃣️还可以加入鸡胸肉,牛肉等富含蛋白质的食材,更营养 5⃣️开始叠加前,先把吐司片放在保鲜膜上,方便后面包,一定一定要多几遍,包紧 6⃣️安佳,是恒天然旗下历史最悠久的品牌,也是中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品。以前只知道安佳黄油是中国最大最好的黄油品牌之一,16年曾经因为工作关系接触安佳,发现这是一个秉承纯净初心、坚持百年的品牌,奶源来自纯净的新西兰,产品线也远比我想象的丰富,奶粉、佐餐乳品、鲜奶、常温酸奶五大品类均有在中国有很好的发展。乳品纯净新鲜、安全优质 7⃣️真的非常推荐一定要有一个烤箱,对做早餐来说太省时省力了,尤其是如果你拥有松下蒸烤一体机的情况下。因为松下蒸烤一体机具有双层立体循环风烤、水蒸,可同时进行多人烹调节省时间。不仅如此,它还是一机八用,8项合一,烹饪随心所欲 ,早餐不重复变得轻而易举,一键启动的功能更是省心,超希望拥有一个。 请给我一个松下蒸烤箱,谢谢( ̄∇ ̄)@豆果美食
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-24

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