香辣梭子蟹

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乔伊的小饭桌
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很久没来更新食谱了。佛系更新，哈哈哈哈哈

香辣梭子蟹的用料

梭子蟹 2个 蒜 4颗
姜片 3片 盐 适量
淀粉 100克

香辣梭子蟹的做法

香辣梭子蟹的做法图解1

步骤1

梭子蟹清洗干净，对半剖开，然后把淀粉导入盘中，把梭子蟹肉肉的那个地方，沾上淀粉。放入油锅中炸
香辣梭子蟹的做法图解2

步骤2

油不要太多。炸的过程中时间不要太长5分钟即可。翻动不要太大，容易把肉搞散。
香辣梭子蟹的做法图解3

步骤3

炸好，导入盘中。然后剩下的油，我们用来调汁，我简单倒的的火锅底料，生姜小葱料酒翻炒出香味。
香辣梭子蟹的做法图解4

步骤4

然后炸好的梭子蟹入锅翻炒3分钟，装盘即可。不需要额外加盐。
香辣梭子蟹的做法图解5

步骤5

好吃的不要不要的！简单易学。不需要那么多花花调料。

香辣梭子蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-25

©本菜谱的做法由 乔伊的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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