鱼鳞两吃

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鱼鳞两吃的用料

鱼鳞片 适量 姜 适量
生抽 料酒
白胡椒粉 剁椒
麻油

鱼鳞两吃的做法

鱼鳞两吃的做法图解1

步骤1

鱼鳞冲洗干净 一定要多洗几次 知道洗的水不浑浊 清澈为止
鱼鳞两吃的做法图解2

步骤2

洗干净的鱼鳞片会很白的哦
鱼鳞两吃的做法图解3

步骤3

鱼鳞种洒点胡椒粉，生姜碎，料酒
鱼鳞两吃的做法图解4

步骤4

加入适量水
鱼鳞两吃的做法图解5

步骤5

然后倒入锅中 水的量以鱼鳞全部浸入水中为宜 水不能多 太多不然冻不起来哦
鱼鳞两吃的做法图解6

步骤6

大火烧开 调小火慢闷20分钟左右
鱼鳞两吃的做法图解7

步骤7

20分钟后关火，把汤汁过滤出来自然冷却放入冰箱冷冻
鱼鳞两吃的做法图解8

步骤8

过滤出的鱼鳞片晾干
鱼鳞两吃的做法图解9

步骤9

热锅冷油
鱼鳞两吃的做法图解10

步骤10

放入晾干的鱼鳞片油炸
鱼鳞两吃的做法图解11

步骤11

炸制金黄捞出 撒点孜然粉 开吃
鱼鳞两吃的做法图解12

步骤12

冻好的鱼鳞取出切成块
鱼鳞两吃的做法图解13

步骤13

像不像果冻
鱼鳞两吃的做法图解14

步骤14

放好
鱼鳞两吃的做法图解15

步骤15

淋点麻油生抽，放入适量剁椒 再撒点胡椒粉 吃的时候拌匀 哇塞好香 哈哈有香菜的 在撒点香菜 香的你不要不要哒

鱼鳞两吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-29

©本菜谱的做法由 我是解太太 编写，未经授权不得转载

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