秃黄油捞面

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朋友送来一箱大闸蟹，拿了四个出来做家庭版简单秃黄油拌面！

秃黄油捞面的用料

大闸蟹 4只 咸蛋黄 1个
面饼 3个 盐 2克

秃黄油捞面的做法

秃黄油捞面的做法图解1

步骤1

将四个大闸蟹蒸熟，然后晾凉拆蟹，这细致活当然留给户主大大做了
秃黄油捞面的做法图解2

步骤2

四个蟹拆下来就是小半碗量（蟹脚肉没弄碎，想吃整块肉）
秃黄油捞面的做法图解3

步骤3

锅里热油放入咸蛋黄一个，加入少许盐压碎
秃黄油捞面的做法图解4

步骤4

放入蟹黄蟹肉炒香
秃黄油捞面的做法图解5

步骤5

秃黄油做好后盛出备用
秃黄油捞面的做法图解6

步骤6

锅里同时热水，放入面饼煮4-5分钟
秃黄油捞面的做法图解7

步骤7

将面捞出沥干水，放入盘子里
秃黄油捞面的做法图解8

步骤8

将秃黄油放入面上，拍好证件照就可以拌均匀开吃啦

秃黄油捞面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-03

©本菜谱的做法由 公仔思乐冰 编写，未经授权不得转载

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