茄汁煮双素

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茄汁煮双素的用料

西红柿 2个 玉米笋 10个
西兰花 1/3个 鱼露 适量
蚝油 适量 盐 适量

茄汁煮双素的做法

茄汁煮双素的做法图解1

步骤1

玉米笋、西兰花切碎焯水
茄汁煮双素的做法图解2

步骤2

西红柿焯水去皮切碎
茄汁煮双素的做法图解3

步骤3

灶开两边，一边小瓦煲上煮加少许水茄汁；一边灶上码上锅烧红，下少许油快炒玉米笋和西兰花，调入蚝油和鱼露快炒均匀倒入一边煮茄汁的小瓦煲上煮软西兰花和玉米笋再调入少许盐调味即可。

茄汁煮双素的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-04

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载

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