西红柿牛肉汤

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西红柿牛肉汤的用料

牛肉 50g 西红柿 2个
食用油 10ml 生抽 3勺
盐 少许 蒜 2瓣
菜花 半朵 洋葱 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 两勺

西红柿牛肉汤的做法

西红柿牛肉汤的做法图解1

步骤1

先将食材准备好 西红柿去皮切碎 洋葱切丁 菜花掰小朵 牛肉我用的已经炖好的 可以买喜旺的熟牛肉做 切小块
西红柿牛肉汤的做法图解2

步骤2

锅中放适量的油 将洋葱丁撒入 炒至飘香
西红柿牛肉汤的做法图解3

步骤3

倒入西红柿 将其炒烂 炒的过程中用铲子反复碾压西红柿 让其汁水挤出来
西红柿牛肉汤的做法图解4

步骤4

放两到三勺生抽 继续炒一会
西红柿牛肉汤的做法图解5

步骤5

西红柿炒成这样就差不多了
西红柿牛肉汤的做法图解6

步骤6

将切成块的牛肉放进去继续炒
西红柿牛肉汤的做法图解7

步骤7

炒到牛肉汤化开就可以加水了 小半锅就可以 将盖盖上 用大火煮开
西红柿牛肉汤的做法图解8

步骤8

水沸后将菜花倒进去 盖上盖子小火煮一会
西红柿牛肉汤的做法图解9

步骤9

中间加适量的番茄酱 搅匀盖锅盖继续煮
西红柿牛肉汤的做法图解10

步骤10

再放适量的黑胡椒 盖锅盖煮到菜花烂即可 最后出锅前放盐 用汤勺舀一点汤尝味道 觉得ok就可以盛出了
西红柿牛肉汤的做法图解11

步骤11

成品

西红柿牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-13

©本菜谱的做法由 想做一颗卤蛋 编写，未经授权不得转载

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