红宝石泡芙

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泡芙的用料

牛奶87.5克 黄油35克
盐1.5克 细砂糖3克
低筋粉27.5克 高筋粉25克
鸡蛋96克

泡芙的做法

红宝石泡芙的做法图解1

步骤1

黄油切小块放入锅中；加入牛奶、盐和糖先小火加热倒黄油融化；
红宝石泡芙的做法图解2

步骤2

过筛的粉类倒入锅中拌匀至无明粉；
红宝石泡芙的做法图解3

步骤3

多次少量加入打散的蛋液；
红宝石泡芙的做法图解4

步骤4

将面糊装入裱花带中；
红宝石泡芙的做法图解5

步骤5

在铺好油纸的烤盘上挤出长条；
红宝石泡芙的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，时间30分钟，20分钟时小泡芙先出炉。
红宝石泡芙的做法图解7

步骤7

装饰上红色淋面即可。

泡芙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-23

©本菜谱的做法由 Ousgoo亲子时光 编写，未经授权不得转载

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