粉红牛奶椰香小方

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家有小朋友，做牛奶小方加鱼胶粉的时候心里总有点不舒服 终于解锁的玉米淀粉做的这款小方，粉粉的很可爱

粉红牛奶椰香小方的用料

火龙果汁 50g 牛奶 250克
白砂糖或冰糖粉 20克 玉米淀粉 45克
柠檬汁 几滴 椰蓉 适量

粉红牛奶椰香小方的做法

粉红牛奶椰香小方的做法图解1

步骤1

准备好所有材料，火龙果肉大概12克，用料理棒打成汁过筛，大概就能过筛出50克左右的汁
粉红牛奶椰香小方的做法图解2

步骤2

将牛奶，果汁，柠檬汁，糖，玉米淀粉混合拌匀，然后过筛
粉红牛奶椰香小方的做法图解3

步骤3

小火慢慢煮，煮至浓稠，边煮边搅拌
粉红牛奶椰香小方的做法图解4

步骤4

模具底铺一层椰蓉，再把煮好的牛奶倒入刮平，再撒一层椰蓉，盖起来放冰箱冷藏过夜，早上起来就可以搭配这主餐吃了。

粉红牛奶椰香小方的烹饪技巧

煮的时候一定要不停搅拌，我试了两种工具，还是打蛋器更好用一些，不会出现淀粉沉底的情况。 水果可以换成自己喜欢的水果，用这个方法做炸鲜奶也是可以的 成品忘记单独拍照了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 莎姐的美食日志 编写，未经授权不得转载

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