麻辣豆腐 【简单】

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Zhang玛丽
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麻辣豆腐的用料

嫩豆腐 250g 瘦肉 30g
油 适量 豆瓣酱 半勺
辣椒粉 适量 蒜 3瓣
淀粉 半勺 水 半碗
水（加淀粉时用的） 半碗

麻辣豆腐的做法

麻辣豆腐 【简单】的做法图解1

步骤1

准备材料，瘦肉切碎，蒜剁碎，豆腐切块
麻辣豆腐 【简单】的做法图解2

步骤2

放油炒蒜，然后加入瘦肉
麻辣豆腐 【简单】的做法图解3

步骤3

等瘦肉炒熟后，加入豆瓣酱，炒均匀
麻辣豆腐 【简单】的做法图解4

步骤4

炒均匀后，放入豆腐，加入半碗水，然后烧开后，再加点清水加淀粉勾芡
麻辣豆腐 【简单】的做法图解5

步骤5

大火收汁后就就可以的了
麻辣豆腐 【简单】的做法图解6

步骤6

再加点辣椒粉可以开吃的啦

麻辣豆腐的烹饪技巧

1.切豆腐的时候要温柔点，别切碎了 2.记得用淀粉勾芡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-28

©本菜谱的做法由 Zhang玛丽 编写，未经授权不得转载

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