花朵馒头

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喜欢用面粉做出各种漂亮的造型,做了这款非常简单的馒头

馒头的用料

面粉 350克 紫薯 150克
酵母 4克 牛奶 适量

馒头的做法

花朵馒头的做法图解1

步骤1

食材明细
花朵馒头的做法图解2

步骤2

面粉中加入紫薯酵母,和成光滑面团
花朵馒头的做法图解3

步骤3

面粉加入牛奶,酵母,和成光滑面团
花朵馒头的做法图解4

步骤4

面团发酵至2倍大
花朵馒头的做法图解5

步骤5

发酵好的面团分别擀成薄片
花朵馒头的做法图解6

步骤6

用模具压出大小不一的花形
花朵馒头的做法图解7

步骤7

从大到小依次排列
花朵馒头的做法图解8

步骤8

放入锅中发酵15分钟
花朵馒头的做法图解9

步骤9

在开火蒸15分钟,焖5分钟出锅
花朵馒头的做法图解10

步骤10

完成

馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-31

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