给剩饺子皮儿重生～锅贴

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锅贴的用料

#馅料#：韭菜 50克 鸡蛋 1个
虾皮 10克 耗油 少许
蚝油 1勺 食用油 少许
饺子皮 7张 水 少许

锅贴的做法

给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解1

步骤1

韭菜切末备用
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟打散、虾皮少油煸一下
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解3

步骤3

虾皮有咸味，如果不够咸放一点点耗油和成馅儿
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解4

步骤4

饺子皮儿中间捏住
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解5

步骤5

锅内少许油，下锅贴
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解6

步骤6

盖上锅盖，大概两分钟，差不多皮熟了沿着锅边加入一点水，迅速盖上盖子～呲啦呲啦
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解7

步骤7

水干了就能出锅啦
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解8

步骤8

盛盘～背面焦脆
给剩饺子皮儿重生～锅贴的做法图解9

步骤9

开饭喽～

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 找茬儿小能手 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 主食 午餐 晚餐

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