茶叶鹌鹑蛋

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红兔子1818
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不加茶叶的茶叶鹌鹑蛋，家里宝宝的早餐

茶叶鹌鹑蛋的用料

鹌鹑蛋400g 生抽
花椒 桂皮
香叶 八角
糖 老抽
盐

茶叶鹌鹑蛋的做法

茶叶鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

鹌鹑蛋洗净，放入锅中，加入水，没过鹌鹑蛋
茶叶鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

加入八角，花椒，香叶，桂皮
茶叶鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

加入老抽，生抽，糖，盐，开大火煮开，煮大概10分钟左右，鹌鹑蛋不用捞出，用勺子把蛋壳敲裂，然后小火再煮10分钟左右，关火，盖上锅盖，焖上，让鹌鹑蛋入味。

茶叶鹌鹑蛋的烹饪技巧

我基本都是晚上煮，焖一夜入味，然后第二天早上热开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-03

©本菜谱的做法由 红兔子1818 编写，未经授权不得转载

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