菠菜瘦肉蛋花汤

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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这是一道快手汤，虽然是快手汤但是料足，营养丰富。现在猪肉太贵了，我只能切点肉丝来做汤。瘦肉含有丰富的蛋白质，维生素a，b1，b2，钙，铁等多种矿物质元素。吃瘦肉对人体可以增强人体免疫力，有提高记忆力，预防感冒的作用，还可以补肾滋阴，滋润肠道，肌肤。对热病伤津，肾虚体弱，产后血虚，燥咳，便秘都有很好的效果，还可以补充蛋白质和脂肪酸，为人体提供血红素，促进铁的吸收，改善缺铁性贫血。

菠菜瘦肉蛋花汤的用料

盐 适量 鸡蛋 1个
清水 适量 瘦肉 50克
葱 一根 鸡精 时间
菠菜 100克 玉米油 适量
红薯粉 一丢丢

菠菜瘦肉蛋花汤的做法

菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解1

步骤1

菠菜用清水洗三遍，把黄叶子，沙通通弄掉
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解2

步骤2

葱切碎点
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解3

步骤3

瘦肉切成肉丝
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解4

步骤4

加点红薯粉拌匀，加了红薯粉煮好的肉吃起来嫩
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解5

步骤5

烧热的锅里放油，下葱沫爆香
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解6

步骤6

加水，盐
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子煮沸
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解8

步骤8

放肉丝下去
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解9

步骤9

把菠菜放进去
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解10

步骤10

鸡蛋随意打散
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解11

步骤11

倒入锅里
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解12

步骤12

煮沸了加点鸡精
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解13

步骤13

葱花
菠菜瘦肉蛋花汤的做法图解14

步骤14

装碗

菠菜瘦肉蛋花汤的烹饪技巧

怎么样简单吧。特别适合小朋友吃。我喜欢这汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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