超级拉丝的紫薯仙豆糕

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紫薯仙豆糕的用料

低粉 170克 鸡蛋 2个
玉米淀粉 50克 玉米油 30克
牛奶 30克 紫薯馅 400克
芝士碎 适量

紫薯仙豆糕的做法

超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解1

步骤1

准备材料
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解2

步骤2

将低粉和玉米淀粉过筛入盆中，打入鸡蛋，牛奶和玉米油
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解3

步骤3

揉成团后包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解4

步骤4

紫薯馅分成16份，分别包入适量芝士碎
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解5

步骤5

面团取出平均分成16份
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解6

步骤6

依次包入紫薯馅
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解7

步骤7

利用虎口收口，将收口捏紧
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解8

步骤8

再利用刮板将包好的仙豆糕整形成正方体
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解9

步骤9

平底锅开中火，刷一层油
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解10

步骤10

摆入整形好的仙豆糕，中小火煎至6面金黄
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解11

步骤11

趁热吃超级拉丝
超级拉丝的紫薯仙豆糕的做法图解12

步骤12

成品

紫薯仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载
分类： 香 馅料酱料 馅料 锅具 生日聚会

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