手擀面

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lily4606
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手擀面的用料

普通面粉/高筋面粉 250克 鸡蛋 1个
食盐 一勺 清水 适量

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

250克面加一个鸡蛋
手擀面的做法图解2

步骤2

放水搅拌
手擀面的做法图解3

步骤3

揉面
手擀面的做法图解4

步骤4

揉至表面光滑醒一次面
手擀面的做法图解5

步骤5

再次揉面，切成几个小面团
手擀面的做法图解6

步骤6

揉面擀面
手擀面的做法图解7

步骤7

擀的薄薄的
手擀面的做法图解8

步骤8

擀面杖卷起来
手擀面的做法图解9

步骤9

擀面杖抽出来
手擀面的做法图解10

步骤10

用刀切成细条
手擀面的做法图解11

步骤11

把面条散开裹面粉
手擀面的做法图解12

步骤12

烧水，下锅煮开
手擀面的做法图解13

步骤13

清水煮出来，看着就不错
手擀面的做法图解14

步骤14

煮熟捞起来过凉水，可以自己拌面吃了

手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-05

©本菜谱的做法由 lily4606 编写，未经授权不得转载

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