花胶雪梨片乌鸡汤

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秋冬季天气干燥，雪梨片可以润肺， 花胶中含有大量的蛋白质，可以提供丰富的氨基酸，促进机体对免疫球蛋白的合成，有增强体力和免疫的作用。

花胶雪梨片乌鸡汤的用料

乌鸡 半只 鸡爪 几只
花胶 几只 雪梨片 一把
蜜枣 1粒 姜 几片
盐 少许

花胶雪梨片乌鸡汤的做法

#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解1

步骤1

准备材料
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡和鸡爪先汆下水
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解3

步骤3

花胶提前泡发
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解4

步骤4

泡发好的花㬵切块，干雪梨片洗净
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解5

步骤5

汆好水的乌鸡和鸡爪先放入炖盅
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解6

步骤6

再放入花胶，雪梨片
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解7

步骤7

放入凉开水
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解8

步骤8

在燉盅外围放入沸水，设定时间为2小时
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解9

步骤9

放盐
#洗手作羹汤#花胶雪梨片乌鸡汤的做法图解10

步骤10

完成

花胶雪梨片乌鸡汤的烹饪技巧

也可以用汤锅来煲，时间大约1小时左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 魔镜的妖精 编写，未经授权不得转载

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