怕上火就吃火腿 蒸冬瓜

2.3万 浏览 41 收藏
收藏
海风的韵味
海风的韵味 海风的韵味
＋ 关注

怕上火多吃这蒸菜，鲜香美味不上火，清新爽口解秋燥。秋季气候逐渐变得干燥，皮肤在这种情况下因为补水不足，很容易出现过敏、毛糙等症状。冬瓜经常在夏天成熟，冬瓜成熟的时候表皮会有一层白粉状的东西，类似冬天结的霜，所以叫做冬瓜。冬瓜营养丰富，性寒味甘，一年四季都可以食用，秋冬季节更适合北方食用，因为这两季节北方多风，室内又又暖气，气候干燥，多吃冬瓜可以补水保湿。很多人说冬瓜可以减肥，这个也不是没有道理，冬瓜含有丙醇二酸，可以有效地抑制糖类转化为脂肪，而且本身冬瓜热量也不高，对减肥还是有一定的帮助的。

火腿蒸冬瓜的用料

冬瓜 300克 火腿 35克
大蒜 2粒 小葱 1根

火腿蒸冬瓜的做法

怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解1

步骤1

1、准备齐所用的食材，冬瓜去皮去瓤，小葱洗净，火腿切片。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解2

步骤2

2、冬瓜清洗干净，切成薄片，不要太厚，蒸的时候不容易熟。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解3

步骤3

3、火腿先切成长条，再切成小丁，备用。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解4

步骤4

4、辅料：大蒜去皮，切成蒜末，小葱取叶子切成葱碎，备用。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解5

步骤5

5、切好的冬瓜片整齐的放在盘子里，上面撒上火腿丁。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解6

步骤6

6、火腿丁上面，再放上蒜末，就可以了。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解7

步骤7

7、电饭煲的三脚釜倒入清水，然后放入甄锅，把装有冬瓜火腿的盘子，放入甄锅里。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解8

步骤8

8、盖上盖子，控制面包设置营养蒸，开始工作。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解9

步骤9

9、15分钟，拔掉电源，打开盖子，冬瓜火腿就蒸好了，用防烫夹取出盘子，表面撒上葱碎。没有电饭煲也可以用蒸锅蒸制，大火蒸15分钟即可。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解10

步骤10

10、鲜美多汁的冬瓜火腿片，好吃不上火，防止秋燥。
怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法图解11

步骤11

11、这道蒸菜属于低盐菜，火腿丁是咸的就没再加盐，觉得味淡的可以加少许味极鲜提味。

火腿蒸冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-06

©本菜谱的做法由 海风的韵味 编写，未经授权不得转载

火腿蒸冬瓜的其他做法更多

上传我做的这道菜

火腿蒸冬瓜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 怕上火就吃火腿 蒸冬瓜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 怕上火就吃火腿 蒸冬瓜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活