【电饭锅】咸汤圆

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冬至吃汤圆啦～

咸汤圆的用料

水磨糯米粉 适量 排骨 适量
干香菇 4/5个 盐 适量
白菜 1/4个 白花菜 1/4个
炒好的虾仁 适量 蛋炊/鱼豆腐/丸子等 随意加
胡萝卜 切丝/切片

咸汤圆的做法

步骤1

排骨热水去血水，香菇泡发，胡萝卜切片；加入电饭煲加点盐煲汤模式，先煲好香菇排骨汤，作为汤底
【电饭锅】咸汤圆的做法图解2

步骤2

切好白菜/菜花待用； 搓汤圆：温水！温水加入糯米粉，太粘多放粉，太硬放点水，总之都是少量慢慢放！ （量因吃的人数而定，汤圆大小也因个人喜好而定）

步骤3

汤煲好后重新开启煮饭模式， 加入花菜、白菜、虾仁、蛋炊/鱼豆腐/丸子/其他食材把汤烧开 等沸腾时放入汤圆，轻轻搅拌 然后装入容器即可～ （蛋炊做法可看我个人主页）
【电饭锅】咸汤圆的做法图解4

步骤4

好啦～摆一下喽～

步骤5

如果你比较懒～可以直接做个电饭煲煲汤模式做个骨头汤底（比如：莲藕香菇排骨汤；玉米胡萝卜排骨汤），煮沸后加花菜和汤圆煮熟即可～很快的哟～
【电饭锅】咸汤圆的做法图解6

步骤6

这个是【莲藕+玉米+香菇+胡萝卜片+排骨】的汤底
【电饭锅】咸汤圆的做法图解7

步骤7

简版

咸汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-09

©本菜谱的做法由 未过期小朋友_ 编写，未经授权不得转载

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