浓郁番茄肉酱意面

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番茄肉酱意面在我家很受小朋友欢迎，之前做的意面总觉得和外面西餐店有差距，今天这次做的还算不错，分享给大家

番茄肉酱意面的用料

意面 适量 盐 适量
洋葱 半个 去皮番茄罐头 1
罗勒叶 帕玛森芝士粉
肉沫 蒜泥

番茄肉酱意面的做法

浓郁番茄肉酱意面的做法图解1

步骤1

水开，加盐，意面煮20分钟
浓郁番茄肉酱意面的做法图解2

步骤2

锅里放黄油，放入蒜泥、肉沫炒香炒散
浓郁番茄肉酱意面的做法图解3

步骤3

加入洋葱丁，继续炒
浓郁番茄肉酱意面的做法图解4

步骤4

放入番茄罐头，加盐+少许糖+黑胡椒+水+罗勒叶，小火煮十分钟左右，煮至粘稠
浓郁番茄肉酱意面的做法图解5

步骤5

如图
浓郁番茄肉酱意面的做法图解6

步骤6

放入煮好的意面翻炒
浓郁番茄肉酱意面的做法图解7

步骤7

出锅撒帕玛森芝士粉，我还加了几个小肉丸

番茄肉酱意面的烹饪技巧

①意大利面一定要煮够时间，如果按照包装说明上只煮七八分钟，会很硬，软一点更适合中国人的口味 ②试试这个去皮带有整块番茄的罐头，煮出来的意面更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 July美食日志 编写，未经授权不得转载

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