简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片

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蓝胖纸叮当
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鸡胸肉的营养价值非常高，特别是蛋白质的含量尤其高，而且鸡胸肉吃起来肉质细嫩，滋味鲜美。 木耳含有大量的微量元素,能够补血养颜,香菇能 帮助我们补充氨基酸,二者都是营养丰富的素食。 有机花菜是一种纯天然无污染的特色蔬菜，它的营养价值较之普通花菜会更为出色，也具有多种保健功效，平时人们食用以后，身体能很快把有机花菜消化和吸收，能起到补脾和胃和补肾壮骨等多种功效，平时多食用一些，还能减少身体氧化反应哟。 今天分享的这道菜就是以这四款食材入菜，是我个人非常喜欢的一道清淡美食， 香菇入菜也总能调起与它搭配的食材的韵味,那香菇独特的香味,总能让嘴叼的人念念难忘 ，好吃的停不下来哟！

花菜炒香菇木耳鸡片的用料

有机花菜 300克 鸡胸肉 100克
干香菇 10个 黑木耳 一把
盐 1.5茶勺 鸡精 1.5茶勺
糖 1勺

花菜炒香菇木耳鸡片的做法

简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解1

步骤1

香菇和木耳提前冷水泡发3小时
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解2

步骤2

有机花菜切小朵放在清水里浸泡1小时
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解3

步骤3

炒菜前将泡发好的香菇木耳和浸泡的有机花菜捞出沥干
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解4

步骤4

准备适量鸡胸肉，洗净后，切片备用
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解5

步骤5

锅内加入油，大火烧热
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解6

步骤6

将鸡片放入烧热的油锅中，翻炒3-4下
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解7

步骤7

加入香菇木耳和花菜，一同翻炒半分钟
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解8

步骤8

加入一碗清水，盖上锅盖，大火烧开，水开后再让它滚煮1-2分钟（我喜欢花菜软些，所以一般都会再让其滚会）
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解9

步骤9

加入盐、鸡精和糖调味（这道菜我喜欢清淡些，所以调味料都不是放的很多，大家可以根据自己喜好酌量增加哈）
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解10

步骤10

再翻炒个半分钟，即可关火出锅
简单家常小炒有机花菜炒香菇木耳鸡片#肉食者联盟#的做法图解11

步骤11

浓浓的香菇香气，清爽的营养，搭配一碗小米粥，这就是我喜爱的-有·营·生·活！

花菜炒香菇木耳鸡片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 蓝胖纸叮当 编写，未经授权不得转载

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