黎麦紫甘蓝时蔬饭团

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宝贝最近不好好吃饭，今天蒸好黎麦饭的时候，顺便给她捏了几个饭团，嘻嘻，没想到宝贝特别喜欢，一口气吃了3个还要吃哟，关键我煮的是脱糖米饭哟，低糖低脂更健康哟……

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的用料

大米 300克 糯米 80克
三色黎麦 50克 紫甘蓝 60克
西兰花 80克 沙拉酱 10克
盐 适量 寿司醋 4克
新鲜蔓越莓 适量

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法

#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解1

步骤1

首先备齐蒸饭的食材。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解2

步骤2

把黎麦和大米，糯米放到一个大一点的容器里，洗净后倒入适量清水，浸泡30分钟后。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解3

步骤3

把浸泡后的黎麦和大米，糯米放入臻米脱糖煲的甑锅里。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解4

步骤4

把所有的黎麦和大米，糯米都平铺在脱糖电饭煲后。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解5

步骤5

这个时候倒入适量的清水，水不要超过米的1厘米以上，脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，主要以煮、滤、洗、蒸、原理，使带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，专利水循环技术，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解6

步骤6

锅中加入5、6滴食用油，这样煮出来的米饭口感更加香甜可口。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解7

步骤7

盖上锅盖子，启动脱糖饭模式。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解8

步骤8

开始蒸饭，蒸饭的时候，我们来操作一下其它饭团的食材。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解9

步骤9

锅中倒入适量的清水煮沸后，加入少许盐和几滴食用油，放入紫甘蓝和西兰花进行焯水，看见变色即可捞出过冷水后沥干。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解10

步骤10

把紫甘蓝和西兰花用刀切碎备用。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解11

步骤11

这个时候黎麦米饭也煮熟了，满屋飘出香味，粒粒饱满圆润，脱糖的米饭更健康。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解12

步骤12

这个时候取出锅底的米汤盒，如果家里有宝宝的话，米汤可以给宝宝喝，营养丰富又健康。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解13

步骤13

臻米脱糖养生煲，特别适合糖尿病人吃的米饭，用它就能实现，不吃主食不可取，低糖饭营养更健康，蒸好的黎麦饭，粒粒饱满透明，口感超级棒。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解14

步骤14

把蒸好的黎麦饭，取一些放入大的容器里，再放上紫甘蓝和西兰花。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解15

步骤15

加入沙拉酱和寿司醋，根据个人口味加入适量的盐调味。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解16

步骤16

把所有的食材混合搅拌后。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解17

步骤17

手上铺上保鲜膜，放入适量的黎麦饭，随自己喜好，做成大小一样的圆团就可以了。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解18

步骤18

依次做完所有的饭团，饭团上面插上新鲜的蔓越莓即可。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解19

步骤19

颜值担当又营养丰富，而且低糖低脂哟，适合任何年龄的人食用。
#百变莓小姐#黎麦紫甘蓝时蔬饭团的做法图解20

步骤20

成品一

黎麦紫甘蓝时蔬饭团的烹饪技巧

做饭团的食材，可以随自己喜好选择哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-15

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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