制作黑蒜

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黑蒜是近来很热门的一种养生食品。它是由生蒜头发酵而成，放入机子里，按下开关，等待时间足够就可以开吃啦，简单方便！做好的黑蒜可以直接剥去外皮吃，香甜软糯，象极了黑色的QQ糖。也可以拿来炖汤做菜

黑蒜的用料

独头蒜 250克 大头多瓣蒜 250克

黑蒜的做法

#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解1

步骤1

整理干净新鲜蒜头，剥去脏的和松掉的外皮，切去带泥的根须
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解2

步骤2

把整理好的蒜头放入黑蒜机内胆里
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解3

步骤3

将内胆放入黑蒜机
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解4

步骤4

打开开关，选择独头蒜功能，再按开关键确认
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解5

步骤5

机器运行240小时后，自动关机
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解6

步骤6

把内胆由黑蒜机内取出
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解7

步骤7

把做好的黑蒜移入篮子里放置
#小熊黑蒜机食谱#制作黑蒜的做法图解8

步骤8

做好的黑蒜外皮泛金黄，蒜肉透出黑色，

黑蒜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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