豆腐蔬菜丸子

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迷蝶缘
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今天母亲买了块豆腐，那就炸点儿丸子吧！

豆腐蔬菜丸子的用料

豆腐 1块 胡萝卜 1根
青菜 适量 鸡蛋 1个
面粉 少量 鸡粉 少量
胡椒粉 少量 火腿丁 适量
淀粉 少许 蚝油 少许

豆腐蔬菜丸子的做法

豆腐蔬菜丸子的做法图解1

步骤1

1块豆腐搅碎放入胡萝卜丁，火腿丁，青菜碎(母亲家有生菜，就切了4片)，葱适量，蚝油，五香粉，盐，鸡蛋一个拌匀
豆腐蔬菜丸子的做法图解2

步骤2

再放入适量淀粉搅拌，最后放面粉，搅拌成粘稠状就可以
豆腐蔬菜丸子的做法图解3

步骤3

油7成热下入丸子，小火慢炸
豆腐蔬菜丸子的做法图解4

步骤4

炸至金黄就可以出锅啦
豆腐蔬菜丸子的做法图解5

步骤5

外酥里嫩好好吃呀

豆腐蔬菜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 迷蝶缘 编写，未经授权不得转载

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