【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败

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畏惧水的杯子
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想喝超高人气的雪顶咖啡，吃多冰又容易上火，试试这款奶油雪顶吧，不需要借助冰块也能漂浮在咖啡上，而且是加了黄油的防弹咖啡，但绝非黑暗料理，奶香浓郁的很~
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雪顶防弹咖啡的用料

牛奶 250ml 咖啡粉 约3g
黄油 5g 淡奶油 50g
爱乐甜糖霜 5g 热水 20ml

雪顶防弹咖啡的做法

【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解1

步骤1

所需食材
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解2

步骤2

杯中放一小勺咖啡粉
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解3

步骤3

加20ml热水搅拌融化
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解4

步骤4

加入爱乐甜糖霜和黄油，趁热搅拌至融化，爱乐甜糖霜色泽洁白，口味清甜，粉质细腻，极易融化
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解5

步骤5

倒入纯牛奶
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解6

步骤6

接下来制作雪顶，淡奶油中加入爱乐甜糖霜，使用爱乐甜糖霜代替传统白糖，食用更健康0糖0脂0卡，糖尿病患者也可以食用哦，非常适合老人小孩，和正在减脂的爱美人士
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解7

步骤7

淡奶油打发至定型即可，口感更好，装入裱花袋，挤在咖啡表面
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解8

步骤8

成品图，自己做的雪顶咖啡用料，实在特别的浓郁
【雪顶防弹咖啡】简单上手零失败的做法图解9

步骤9

成品图

雪顶防弹咖啡的烹饪技巧

打发淡奶油时加少爱乐甜糖霜，因为不需要裱花纹路清洗，所以打发至定型即可，口感更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 饮品 一人食 咖啡 苦

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