烤茄子

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烤茄子的用料

长茄子 3个 蒜蓉酱 1碗
玉米油 少许 小葱 少许

烤茄子的做法

#好吃不上火# 烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子对半切开，并切成段，划开几刀，不用切断，摆放在学厨烤盘里。
#好吃不上火# 烤茄子的做法图解2

步骤2

表面刷一层玉米油。
#好吃不上火# 烤茄子的做法图解3

步骤3

放入预热好的烤箱，上下火200度，中层烘烤15分钟左右。
#好吃不上火# 烤茄子的做法图解4

步骤4

取出茄子，铺一层蒜蓉酱，继续放入烤箱，上下火200度，中层烘烤10分钟即可。
#好吃不上火# 烤茄子的做法图解5

步骤5

烤好后撒少许小葱。

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-26

©本菜谱的做法由 寻找米米 编写，未经授权不得转载

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