卷心菜鸡蛋炒刀削

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卷心菜鸡蛋炒刀削的用料

卷心菜 半颗 鸡蛋 1个
刀削面 100g 小红椒/剁椒 2个
油、盐、生抽、香醋 适量

卷心菜鸡蛋炒刀削的做法

卷心菜鸡蛋炒刀削的做法图解1

步骤1

卷心菜切粗丝,鸡蛋液,刀削面煮好备用;
卷心菜鸡蛋炒刀削的做法图解2

步骤2

锅中放入油煸炒卷心菜,放入适量盐,加入适量清水,炒熟后放入红椒/剁椒,放入鸡蛋液、煮好的刀削面翻炒,加入适量生抽及香醋拌匀;
卷心菜鸡蛋炒刀削的做法图解3

步骤3

起锅。

卷心菜鸡蛋炒刀削的烹饪技巧

仅用到卷心菜、鸡蛋、红椒、刀削面等原材料,油、盐、生抽、香醋等配料,制作过程简单快捷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-27

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