酸菜鱼

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炖汤小雪V

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妹妹喜欢吃酸菜鱼，但我有时候吃了鱼。会胃酸。但妹妹喜欢原谅老是在饭店里点，我们两个花费30元。后来在网上百度了下做法，自己试着做。这是第二次了，不错哦！

酸菜鱼的用料

草鱼一条（一六两）	酸菜 250g
干辣椒 5只	花椒两小勺
蒜三瓣	姜一小块
蛋清一个	料酒 2勺
白胡椒粉适量	盐一小勺
淀粉三小勺	葱一小段
绿葱圈适量	放些金针菇，
小米辣一代

酸菜鱼的做法

步骤1

酸菜鱼，

步骤2

萝卜丝，炖鲫鱼汤。

步骤3

玉米猪肉饺子

酸菜鱼的烹饪技巧

第一，先把酸菜洗一下。把小米辣剁成锻，把才切好。第二把鱼洗干净，用盐料酒，鸡精、姜片、蛋清。腌制一下。把酸菜，小妹辣放锅里。翻炒，切记涮菜里的水、小米辣椒水留着备用。在放些干红辣椒，放如开水。把腌制好的鱼，放到酸菜汤里。炖煮十几分钟，待鱼炖熟。即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-06-19

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