干煸四季豆

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咪咪酱的毛毛
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素菜也可以有滋味，干煸四季豆是一道下饭好菜，一直因为需要油炸太麻烦所以不会在家里做。自从有了空气炸锅，可以开炸啦

干煸四季豆的用料

四季豆 400克 大蒜 4瓣
花椒 20粒左右 盐 适量
食用油 适量 干辣椒

干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆处理好放入空气炸锅，180度12分钟，喷入少许食用油，中途翻一下。我炸出来的感觉温度还能再高些，炸过的四季豆更焦香一些
干煸四季豆的做法图解2

步骤2

蒜沫，干辣椒，花椒加入锅中炒香，到大蒜金黄色
干煸四季豆的做法图解3

步骤3

加入四季豆，倒入调好的佐料（生抽适量，盐适量，一汤匙水），因为是干煸不加水应该也ok。
干煸四季豆的做法图解4

步骤4

成菜很下饭哦

干煸四季豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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