叉烧

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咪咪酱的毛毛
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做法简单，不用外面买了

叉烧的用料

梅花肉 250g 老抽 1勺
生抽 1勺 蒜末 5瓣
小葱 2根 叉烧酱 2勺
白糖 2小勺 料酒 1勺
色拉油 适量

叉烧的做法

叉烧的做法图解1

步骤1

梅花肉洗净，这个肉比较嫩，适合做叉烧，没有也可以用瘦一点的五花肉
叉烧的做法图解2

步骤2

加上老抽，生抽，蒜末，料酒，叉烧酱，白糖（我喜欢甜一点的）色拉油，拌匀盖上盖子腌渍三小时以上
叉烧的做法图解3

步骤3

连腌渍的料汁一起倒入电饭锅，放两根香葱。按煮饭键
叉烧的做法图解4

步骤4

煮好改刀装盘，酱汁再浇在叉烧上
叉烧的做法图解5

步骤5

做法简单，但很美味哦

叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-07

©本菜谱的做法由 咪咪酱的毛毛 编写，未经授权不得转载

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