炸平菇

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炸平菇的用料

平菇 250g 玉米淀粉 20g
鸡蛋 1个 盐 2g
椒盐 少许

炸平菇的做法

炸平菇的做法图解1

步骤1

平菇洗干净，手撕成条状
炸平菇的做法图解2

步骤2

锅中加入水，水开后放入平菇焯水30秒捞出
炸平菇的做法图解3

步骤3

焯水后的平菇放入碗中，加入一个鸡蛋少许盐和淀粉
炸平菇的做法图解4

步骤4

搅拌成糊状
炸平菇的做法图解5

步骤5

锅中放油，油热放入平菇炸至金黄色捞出
炸平菇的做法图解6

步骤6

装入盘中撒上少许椒盐即可食用

炸平菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 牛奶姥姥 编写，未经授权不得转载

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