柠檬磅蛋糕

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柠檬磅蛋糕的用料

黄油 70g 低筋面粉 200g
砂糖 80g 泡打粉 6g
盐 2g 柠檬 1个
全蛋 2个 牛奶 20ml

柠檬磅蛋糕的做法

柠檬磅蛋糕的做法图解1

步骤1

柠檬清洗后，取外皮薄层
柠檬磅蛋糕的做法图解2

步骤2

黄油室温软化 加入柠檬皮碎屑
柠檬磅蛋糕的做法图解3

步骤3

第2步加全部糖和全部蛋液打发至体积膨胀发白
柠檬磅蛋糕的做法图解4

步骤4

筛入面粉和泡打粉，然后搅拌
柠檬磅蛋糕的做法图解5

步骤5

加入牛奶搅拌成糊状后倒入模具，如果太干可以多加些牛奶。放入烤箱180摄氏度40分钟烘烤。
柠檬磅蛋糕的做法图解6

步骤6

上面放了几颗腰果烤的有点焦，烤到后面可以在蛋糕上盖一层锡纸
柠檬磅蛋糕的做法图解7

步骤7

柠檬清香解腻，配一杯拿铁或红茶味道很不错。

柠檬磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 LuLu小厨 编写，未经授权不得转载

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