草莓果酱

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这个配方是酸甜味的果酱，喜欢甜的可以适量增加糖量

草莓果酱的用料

新鲜草莓 400g 白砂糖 50g
冰糖 50g 柠檬汁 2g

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净切块放入冰糖和白砂糖腌制1-2小时
草莓果酱的做法图解2

步骤2

小火熬制浓稠，熬的过程会有白色浮沫，用勺子撇去，熬出的果酱会更透亮

草莓果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-11

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