番茄烧土豆

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芸淡疯晴
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土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。

番茄烧土豆的用料

土豆 两个 番茄 两个
小葱 适量 盐 适量
蒜 一瓣 黄豆酱油 适量
耗油 适量 鸡精 适量
玉米油 适量

番茄烧土豆的做法

番茄烧土豆的做法图解1

步骤1

番茄切滚刀块
番茄烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块，不要太大了不容易熟
番茄烧土豆的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，把土豆放进去煎或者炸都可以，直到土豆上色了熟了捞出来沥干油份
番茄烧土豆的做法图解4

步骤4

锅里留点底油把蒜末和西红柿放进去翻炒
番茄烧土豆的做法图解5

步骤5

加入适量的盐调味
番茄烧土豆的做法图解6

步骤6

把土豆倒进去翻炒
番茄烧土豆的做法图解7

步骤7

倒入黄豆酱油上色
番茄烧土豆的做法图解8

步骤8

倒入温水60克
番茄烧土豆的做法图解9

步骤9

盖上盖子煮半分钟左右
番茄烧土豆的做法图解10

步骤10

倒入一点点耗油
番茄烧土豆的做法图解11

步骤11

来点儿鸡精翻炒几下
番茄烧土豆的做法图解12

步骤12

放入葱花
番茄烧土豆的做法图解13

步骤13

出锅装盘

番茄烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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