烤耗油鸡翅

独家
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男票很喜欢吃鸡翅,这次的鸡翅他跟我在讨论实用电饭煲还是烤箱的时候我们还是选择了烤箱、 对比之下烤箱汁比较干,电饭煲的话要加水所以会比较湿,味道可能也没那么浓郁。 材料很简单,你可以跟鸡翅一起煮的肉也可以一起煮。 行动吧。

烤耗油鸡翅的用料

鸡中翅 5个 丸子 适量
耗油 4汤勺 酱油 2汤勺
老抽 适量 黑胡椒 适量
1g 白糖(后面加入看情况) 7g

烤耗油鸡翅的做法

#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解1

步骤1

冷冻鸡翅,一般解冻到一半我就会去煮一下,不用煮熟,只要稍微变色就可以了。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解2

步骤2

捞起来,不要有那么多水,之后就把配料全部加进去,除了白糖。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解3

步骤3

配料捞均匀之后,根据你自己的口味调整白糖的量,我有试一下咸淡的。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解4

步骤4

再一次搅拌均匀之后就装盘去烤了。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解5

步骤5

为啥用的油布?因为没有其他可以垫着得了。就这样吧。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解6

步骤6

烤箱温度调整180度,预热5分钟之后就把肉放进去烤15-20分钟,我一般鸡中翅是15分钟就可以了。你们就看情况好了。烤箱用的ACA北美电器RH-32HM。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解7

步骤7

出炉,颜色没那么好看。就再搅拌一下去回烤3分钟。
#今天吃什么#烤耗油鸡翅的做法图解8

步骤8

美颜照片来一张,超级好吃。

烤耗油鸡翅的烹饪技巧

很简单,但是建议还是要把肉类过一下热水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-16

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