蒜蓉炒通菜

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陈米开
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通菜是一类既可生活于旱地又可生活于水田的水陆两栖性植物，但还是水分较多时生长旺盛，最适宜在肥水田或畜舍附近的经常排粪水的田中种植。较肥的旱地也能种植，在旱地种植能促进其多结种子，所以留种时可在旱地栽培。

蒜蓉炒通菜的用料

通心菜 一斤 蒜头 一半
盐 适量 蚝油 适量
玉米油 适量 干辣椒 三个

蒜蓉炒通菜的做法

蒜蓉炒通菜的做法图解1

步骤1

将通心菜摘出比较嫩的叶子，并用清水冲洗干净。
蒜蓉炒通菜的做法图解2

步骤2

洗干净的通心菜切成大小均匀的小段。
蒜蓉炒通菜的做法图解3

步骤3

备料蒜头切碎，干辣椒切成小段。
蒜蓉炒通菜的做法图解4

步骤4

多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜头碎跟干辣椒。
蒜蓉炒通菜的做法图解5

步骤5

再倒入通心菜翻炒至变软，再加入调料蚝油，盐。
蒜蓉炒通菜的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可。
蒜蓉炒通菜的做法图解7

步骤7

蒜蓉炒通菜完成。

蒜蓉炒通菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-19

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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