鸭蛋黄馄饨

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鸭蛋黄馄饨的用料

细搅猪肉馅，三肥七瘦 250g 馄饨皮 250g
咸鸭蛋 8个 盐 2勺
酱油 1勺 香油 1勺
水 适量 香菜 一棵
虾皮 若干 紫菜 若干

鸭蛋黄馄饨的做法

鸭蛋黄馄饨的做法图解1

步骤1

鲜肉剁成肉馅儿
鸭蛋黄馄饨的做法图解2

步骤2

熟鸭蛋拔出来黄捣碎备用
鸭蛋黄馄饨的做法图解3

步骤3

肉馅➕葱姜末，生抽，蚝油，花生油，香油，盐，鸡精，一个鸡蛋，一碗清水，顺一个方向搅拌均匀
鸭蛋黄馄饨的做法图解4

步骤4

肉馅儿➕鸭蛋黄包成馄饨
鸭蛋黄馄饨的做法图解5

步骤5

出锅，因为时间匆忙此处省略了鸡蛋丝，只加了紫菜，香菜和海参

鸭蛋黄馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载

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