扭葱花(电白地道美食)

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扭葱花是当地菜名叫法 晚上夜宵十三菜档最多 这是必点菜 配白粥吃是电白特色 做法是独一无二 很特别

扭葱花的用料

小葱 250g 芫茜 100g
虾皮 50g 10g
白糖 适量 生抽 少许
蚝油 适量 橄榄油 少许

扭葱花的做法

扭葱花(电白地道美食)的做法图解1

步骤1

葱 和芫茜洗干净 浸泡10分钟
扭葱花(电白地道美食)的做法图解2

步骤2

酸菜洗净 切碎
扭葱花(电白地道美食)的做法图解3

步骤3

放油 倒酸菜加白糖炒好盛出备用
扭葱花(电白地道美食)的做法图解4

步骤4

葱扭成小断
扭葱花(电白地道美食)的做法图解5

步骤5

加盐抓
扭葱花(电白地道美食)的做法图解6

步骤6

加橄榄油
扭葱花(电白地道美食)的做法图解7

步骤7

白糖 生抽 少许蚝油
扭葱花(电白地道美食)的做法图解8

步骤8

加放凉的酸菜
扭葱花(电白地道美食)的做法图解9

步骤9

芫茜
扭葱花(电白地道美食)的做法图解10

步骤10

虾皮洗净 烫过一次 比较干净卫生
扭葱花(电白地道美食)的做法图解11

步骤11

倒入虾皮
扭葱花(电白地道美食)的做法图解12

步骤12

全部搅在一起
扭葱花(电白地道美食)的做法图解13

步骤13

成品图
扭葱花(电白地道美食)的做法图解14

步骤14

太好吃了

扭葱花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-21

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