桃酥

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浅忆0314
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在外面买的桃酥吃不上口，干脆自己动手做起来，不用黄油，不用打发，简单易学

桃酥的用料

熟核桃碎 100克 玉米油 55克
白砂糖 40克 泡打粉 2克
小苏打 1克 鸡蛋液 30克
低粉 130克

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

取一料理盆，放入玉米油加入糖粉，待糖粉完全融化
桃酥的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液搅拌均匀
桃酥的做法图解3

步骤3

加入过筛后的低筋粉，泡打粉，和小苏打
桃酥的做法图解4

步骤4

在加入核桃碎
桃酥的做法图解5

步骤5

戴手套完成这一步哦，揉成面团，放冰箱冷藏一小时
桃酥的做法图解6

步骤6

取出面团后分成，大小一样的面团，我没有称具体多少克，随意哦
桃酥的做法图解7

步骤7

搓圆，按扁，刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热上下火185度烘烤20分钟
桃酥的做法图解8

步骤8

放在烤箱中下层，注意上色后及时加盖锡纸
桃酥的做法图解9

步骤9

看的见的桃仁，你不来试试？？

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 浅忆0314 编写，未经授权不得转载

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