青蒜炒腊肉

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冬天的青蒜搭配腊肉一起炒，真的是又香又好吃，腊肉一定要用自己腌制的才好吃

青蒜炒腊肉的用料

腊肉 一块 青蒜 一把
香菇 5朵 红辣椒 4个
生姜 适量 蒜瓣 3个
胡萝卜 半根

青蒜炒腊肉的做法

#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解1

步骤1

准备材料
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解2

步骤2

青蒜切段，胡萝卜切片，香菇切片
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解3

步骤3

热锅放油
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解4

步骤4

放入腊肉煸炒出油
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解5

步骤5

看到腊肉变色，煸出了油
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜和香菇翻炒
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解7

步骤7

加入青椒一起继续翻炒变软
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解8

步骤8

因为腊肉用盐腌制的，菜中不用再放盐了，最后放入适量鸡蛋翻炒均匀即可
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解9

步骤9

成品
#今天吃什么#青蒜炒腊肉的做法图解10

步骤10

又香又好吃

青蒜炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 炒 晚餐 锅具

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